餐飲優惠 - 藥膳野生鱸鰻火鍋套餐｜季節限定推薦

煙波花蓮館季節限定推出的 藥膳野生鱸鰻火鍋套餐，以藥膳溫補為核心，結合花蓮純淨溪流孕育的野生鱸鰻，從食材源頭到湯頭細節，為冬日餐桌帶來一份溫和、不燥的安心滋養。

主廚林志雄 × 野生鱸鰻

一鍋從溪流開始的料理故事

對主廚林志雄而言，料理的關鍵，從來不只是在廚房。

他選擇親自走進花蓮的溪流，感受水溫、觀察水色，只為確保每一尾鱸鰻，來自真正純淨的環境。

「知道牠從哪裡來，才敢端上桌。」

從親手捕撈、回到廚房處理，再以藥膳慢火熬煮，這一鍋湯，凝聚的是時間、經驗與對食材的尊重。入口的溫潤，不只是味道，更是一種讓人安心的感受。

共享的冬日餐桌

套餐規劃為 2～4 人共享份量，適合家人團聚、好友相聚。

圍坐一鍋熱湯，慢慢吃、慢慢聊，讓冬日的溫度，自餐桌自然蔓延。

套餐內容與價格

✧ 2～3 人份｜NT$1,800／鍋

✧ 3～4 人份｜NT$2,800／鍋

※ 以上價格皆 包含自助蔬食吧無限享用

提供火鍋丸餃、新鮮時令蔬菜、主廚特製熱食與人氣酥炸點心。

晚餐│火鍋套餐

訂位洽詢

訂位專線｜03-822-8835 分機 1152

LINE｜ID：fb31152（↗LINE 訂席小幫手）

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注意事項

1. 以上餐價均需加收一成服務費
2. 請於 三天前預約
3. 數量有限，依現場實際供應為準
4. 本飯店保有修改及終止本活動內容之權利，其它未詳盡活動規範，依現場公告辦理