花蓮銅板小吃特搜 隱藏版美食攻略(上) 煙波大飯店 花蓮館

花蓮美食何其多，每次都是吃扁食、麻糬、炸彈蔥油餅嗎?還有許多在地人私藏的口袋美食，來訪花蓮絕對不能錯過。這次為大家搜刮了10間花蓮在地必吃的銅板美食，帶你一網打盡私房美食，留下難忘的味蕾記憶！

人氣雞蛋糕-歐兜賣雞蛋糕

首先帶大家來到位於美崙永興路上的【歐兜賣雞蛋糕】，一開始在美崙定點擺攤，到現在擁有自己的小店面，店內還有可愛造型及沙坑，根本是小朋友的天堂。

一共有8種口味，每種口味都是銅板價，熱熱吃充滿奶香與蛋香，冷了吃口感Q彈，是花蓮人最愛的下午點心之一，每日食材都是限量販售，賣完就沒有囉!!

歐兜賣雞蛋糕

◆地址：花蓮市永興路50號-
◆時間：14:00-18:00(公休日請洽店家FB)

記憶中的好滋味-小8地瓜球

則是在東大門夜市的【小8三色地瓜球】，地瓜球可以說是伴隨著許多人從小到大的記憶，小八地瓜球用了紅地瓜、黃地瓜、紫地瓜三種地瓜，外型十分吸睛，剛炸好的時候一口咬下酥酥脆脆，淡淡的地瓜香氣隨著脆口的外皮進入嘴裡，讓人忍不住一口接一口！

日式咖哩麵包-源寶屋

第三家來到位於花蓮市區，外觀看起來很有日式風格的小店【源寶屋】咖哩麵包，一顆顆剛炸好的咖哩麵包，金黃的色澤搭配圓滾滾的可愛模樣，麵包本身很有彈性，鬆軟的麵包包裹著咖哩香氣還帶有日式咖哩的甜味，搭配用麵包酥脆的外皮，是個非常適合當下午茶的點心

源寶屋咖哩麵包

◆地址：花蓮市仁愛街77號
◆時間：11:00-售完為止(公休日請洽店家FB)

炭香十足、飄香千里-揚名胡椒餅

享用了日式咖哩麵包後，也來嘗嘗道地的台灣小吃吧!位於民國路上的【揚名胡椒餅】，是近期非常夯的銅板美食，以傳統炭火貼爐烘烤，麵香十足，蔥味濃郁，豬肉鮮甜，一口咬下內餡多汁，除了傳統的口味外，還有大人小孩都喜歡的拉絲起司，假日時還會推出限量版的紅豆甜口味，非常值得一試。

揚名胡椒餅

◆地址：花蓮市民國路57號
◆時間：12:00-售完為止(公休日請洽店家FB)

香甜滑順、意猶未盡-蔡記豆花

吃完了豐富的下午茶點心，來到旁邊的蔡記豆花，是許多花蓮人從小到大的記憶。店內招牌的薏仁牛奶跟仙草奶凍是人氣商品，綿密的薏仁加上帶有奶油香的牛奶，整體香甜滑順。另一款仙草奶凍，軟Q的仙草凍搭配以焦糖牛奶製成的牛奶碎冰，是蔡記的獨家冰品，非常適合當飯後甜品。

蔡記豆花

◆地址：花蓮市民國路73號
◆時間：13:30-售完為止(公休日請洽店家FB)