最新消息 - 府城家魚綻濃柔鮮嫩

【田媽媽長盈海味屋–三杯虱目魚香腸蓋飯】

(供應館別：宜蘭館、煙波花時間 宜蘭傳藝、花蓮館)

自家水產「旭海安溯」為全台首位獲歐盟認證無毒養殖戶，以友善土地、與自然共存為初心，積極推廣永續漁業，致力拉近產地與餐桌的距離，觸動味蕾。

將海水淨化孕育魚隻，模擬海洋生態，採低密度生物鏈養殖，提升虱目魚的活動力，自然降低魚群生病率，並斥重金打造歐盟等級加工廠，激發出國產好魚的無限可能，將虱目魚背肉善加利用，混搭本土梅花豬肉反覆細絞槌打，手工灌製香腸，封存山海豐韻，並以質樸家常的三杯烹調手法加乘風味，一口咬下，宛如波浪浪濤席捲味蕾。

【供應時間與館別】

2024/04/01~2024/06/30(每日供應)

入住暢享海韻富足的府城家魚！

田媽媽長盈海味屋-三杯虱目魚香腸蓋飯

• 宜蘭館
• 花蓮館
• 煙波花時間 宜蘭傳藝

王氏魚皮-肉汁魚皮蓋飯

• 新竹湖濱館 
• 台南館
• 蘇澳四季雙泉館
• 花蓮太魯閣