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「後山蕨起」由一群返鄉青年與在地居民共同發起,他們把日常與土地的連結,化成旅人也能參與的輕旅行。跟著他們走進山邊與田野,辨識可食植物、採摘蕨類,聽他們分享成長故事與地方風景,旅程因此多了份真實的生活氣息。
體驗的節奏不快,步行距離也不長,長輩與孩子都能輕鬆參加。摘下的新鮮蕨葉在鍋裡翻炒、冒著香氣;桌上端出的,是青年們用四季與家味調製的料理。沒有過度包裝、沒有趕行程,只是用最溫和的方式邀請旅人重新認識花蓮。
短短半日,卻能感受到後山的純粹與踏實。如果想在花蓮來一段真正「慢下來」的旅行,「後山蕨起」會是最能讓人靠近地方、品嚐生活味道的開始。