網羅異國美食|2024花蓮必吃餐廳大蒐秘 (下)
來到花蓮,除了許多特色小吃及銅板美食之外,更有許多平價又高CP值的餐廳,跟著小編的腳步一起探索必吃餐廳吧
道地南洋風味料理
位在花蓮市火車站附近的這家南洋異國料理,距離煙波飯店僅需10分鐘車程,店內提供個人簡餐與單點菜色,不論是兩人聚會或是家人聚餐都可以依人數隨心選擇菜色搭配。
咖哩雞-身為咖哩控的饕客一定不能錯過,濃郁的咖哩中帶有椰奶香氣,雞肉軟嫩搭配上濃郁醬汁,搭配上白飯,直接吃的盤底朝天。
蘿望子魚-這是許多老顧客必點的菜色,羅望子可以說是南洋料理中的酸甜擔當,魚肉炸的外酥裡嫩,搭配主廚特調的醬料,酸甜中帶有豐富層次,非常值得一試。
最後來個招牌甜點,炸香蕉,香蕉經過油炸後,香氣變得更加濃郁,是款非常特別的甜點。
店家資訊:香茅廚房
原住民創意料理
來到花蓮,怎麼能不品嘗原住民特色美食,位在七星潭的這家原住民創意料理的營業方式就像它的名字般,只接受慕名而來的預約客,以無菜單料理的方式將新鮮的食材以多變的外貌呈現在客人面前,使用在地的原住民香料和食材,重新演繹每一道料理,從視覺、嗅覺到味覺的多感享受,讓菜餚成為一道藝術品。由於是無菜單料理,所以每一次到訪餐廳,都會吃到不同的菜品。下次來到花蓮,不妨安排來這間離煙波飯店僅10分鐘的隱藏版餐廳,欣賞海景,品嘗最貼近當地人的美味。
店家資訊:慕名私房料理
超人氣生猛海鮮
不是麵店的麵館,位於花蓮市區的人氣餐廳,明明叫麵館,卻是主打賣海鮮而不是麵,賣的是新鮮又彭湃的海鮮料理,老闆每日新鮮捕撈漁獲成為每日的隱藏版料理,尤其是CP值超高的龍蝦火鍋,更是讓許多海鮮饕客慕名而來,說是花蓮必吃美食一點也不為過,不過想吃到傳說中的龍蝦火鍋,記得訂位時一起訂,否則可能吃不到哦!
店家資訊:欣欣麵館